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蒸籠で『柚子香る和風パスタ』

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ヤマキ株式会社

蒸籠で『柚子香る和風パスタ』 蒸籠で『柚子香る和風パスタ』 蒸籠の下でパスタを湯がいて蒸籠では野菜やきのこを蒸す 一石二鳥時短レシピです! もちろんレンジでも🆗 ろく助塩のおかげでキノコだけなのに旨みUP☝️ 柚子胡椒と、追い柚子がさっぱり和風に合うレシピに仕上がりました! 基本は載せましたが、 好きな感じに味付けしてみてね!

材料 (1人)

  • パスタ

    1人前

  • きのこ

    好きなきのこ

  • ブロッコリー

    好きな野菜🥦

  • ◉バター

    15g

  • ◉白だし

    大さじ3〔濃縮タイプなら大さじ1〕

  • ◉ごま油

    小さじ2

  • ◉ゆず

    小さじ1

  • ◉柚子胡椒

    小さじ1

  • ◉仕上げ用ろく助

    少々〔塩胡椒でも〕

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ❶蒸籠の沸騰したお湯にパスタを入れ
  • 材料きのこと野菜に、ろく助塩をふり蒸籠を乗せたら蒸す
  • ❷調味料は混ぜておく
  • ❸きのこと野菜は7分ほどで蒸せるので先に火からおろして
  • パスタが茹で上がったら❷と野菜、パスタを混ぜ合わせ完成

投稿者からのコメント

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