まーさんちのごはん

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【ワンプレート】和風ガパオ飯

1年前に出したレシピの復刻！ 元々我が家で人気だった和風ガパオ🌿 レシピをお伝えしたお友達からも大好評で🙇🏻‍♀️ とある機会に義母に食べてもらったところ これまた好評で🥹🫶🏻 今では義母が「作ったよ〜」って 写真と共につくれぽくれるほど🤣❤️ バジルもナンプラーも大葉も使ってないので 「どこがガパオなの？」と聞かれると かなり困るので雰囲気をお楽しみください😂笑 子どもはそのまま、大人は辛みを足して 多めに作ってオムレツの具にしても✨ 【材料】3人分 豚ひき肉　200g 玉ねぎ　4分の1個 ピーマン　1〜2個 パプリカ　半分 (動画内では小さいものを使っているので ピーマンと合わせて3つになってます) (玉ねぎ半分と彩り野菜が 同じくらいの量になれば🙆‍♀️) 胡麻油　小さじ1 酒　大さじ1 塩　2つまみ にんにくチューブ　小さじ半分 生姜チューブ　小さじ半分 (味にパンチ力💪🏻お子さんに食べてもらう 場合は少し減らしてください) 顆粒和風だし　小さじ半分 砂糖　大さじ1 醤油　大さじ1.5 オイスターソース　小さじ2 黒胡椒　適量 たまご　3個 白ごはん　お茶碗3杯分 スイートチリソースやタバスコ　適量 【作り方】 ◎野菜は全部微塵切り 細かくせんでも粗微塵でオッケー ◎豚ひき肉、胡麻油、酒、塩 にんにく、生姜でしっかり火を通す ◎刻んだ野菜合流 ツヤっと馴染むまで炒める ◎顆粒和風だし〜醤油まで入れて 水気が無くなるまで炒め煮る ◎仕上げにオイスターソース 黒胡椒を入れザーッと混ぜ合わせる ◎目玉焼きは弱火でじっくり焼くと つやつや鮮やかに仕上がるよ🍳 ◎大人は仕上げにスイートチリソース タバスコなど辛みのあるソース 追い黒胡椒でスパイシーに🌶️ #ワンプレート　#丼　#アレンジ丼 #アレンジ丼　#ガパオライス 　#ガパオ #豚ひき肉 　#ピーマン　#パプリカ #玉ねぎみじん切り 　#たまねぎ #簡単　#丼　#作り置き #まーさんちのごはんレシピ