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冬に食べたいほっこりおかず⌇柚子みそから揚げ

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マルコメ株式会社

冬に食べたいほっこりおかず⌇柚子みそから揚げ 材料と作り方を詳しく見る👇 ◾️料亭の味 フリーズドライつぶみそ 「生みそ」の旨みがそのまま顆粒に。 定番のお味噌汁はもちろんですが… 顆粒の強み! 均等に食材と混ぜられるで、 いろいろな料理に活用できます🙆‍♀️ みそと柚子の風味が相性バッチリ! 秋冬に食べたくなる、 ほっこり味のから揚げです🐓

材料 (2人分)

  • 鶏モモ肉

    200g

  • 柚子

    1個

  • Aつぶみそ

    大さじ1

  • A酒

    大さじ1

  • 片栗粉

    適量

  • 小麦粉

    適量

  • 油(揚げる用)

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①柚子の皮は一部飾り用に残して、
  • おろし金などで削ります。
  • ②皮を削ったら半分に切り、
  • 果汁を絞ります。
  • ③ビニール袋に鶏モモ肉と、
  • 削った柚子皮・柚子果汁・Aを入れ、
  • 袋を揉みながら全体を混ぜます。
  • 30〜1時間ほど冷蔵庫で置いておきます。
  • ④片栗粉→小麦粉の順に衣をつけ、
  • 油(フライパンに1cmくらい)で揚げます。
  • ⑤飾りに柚子皮をあしらったら完成です!

投稿者からのコメント

⋯ ⋯ ⋯ ⋯ ⋯ ここまでご覧いただき ありがとうございました ◡̈ 朝が弱い管理栄養士の あさよわ です👩‍🍳 フォロー・いいね・保存 ありがとうございます🌼 励みになります💪 ⋯ ⋯ ⋯ ⋯ ⋯

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