低空飛行キッチン（調理師免許）

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＼お弁当に嬉しい／ 『茄子のコンソメピカタ』

⚠️ご飯にも合うよう、しっかりめの味付けです。単品で食べる際や、薄味が好みの方は塩こしょうを省いてもOK！ 【材料】※2人前 ■茄子　　　　　 1本 ■薄力粉　　　　 大さじ1 ■ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ　　　 大さじ1 ■塩こしょう　　 少々 ■パセリ　 適量 （A）卵（Lサイズ） 1個 （A）粉チーズ　　 大さじ1 （A）コンソメ　 小さじ1 【作り方】 ①ナスはヘタを切り落とし、皮付きのまま1cm幅の輪切りにする。（A）は混ぜ合わせておく。 ②ナスに塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。 ③ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを弱めの中火で熱し、②のナスを（A）にくぐらせて焼く。 ④焼き目がついたら裏返し、裏面も同様に焼いたら器に盛る。パセリを散らしたら出来上がり。 - - - - - - - - - - - - - - - ────────────── ────────────── #茄子 #茄子レシピ #なす #なすレシピ #ナス #ナスレシピ #ナス料理 #ナスのピカタ #卵レシピ #粉チーズレシピ #お弁当おかず #お弁当 #お弁当レシピ #朝ごはん #隙間埋めおかず #フライパン料理 #ピカタ #ピカタレシピ #おつまみ #おつまみレシピ #ご飯に合うおかず #子供が喜ぶごはん #簡単ご飯 #お昼ご飯レシピ #簡単レシピ#料理 #献立 #レシピ#料理好きな人と繋がりたい #節約レシピ