【和えものを料理上達の一歩に】ちくスナ
【和えものを料理上達の一歩に】ちくスナ 食材×調味料 無限の組み合わせを想像して混ぜるだけ☺️✌🏻 シンプルにおかかと醤油? 胡麻油足して中華風? チーズ混ぜて洋風? マヨネーズでサラダ風? オイルとお酢でさっぱりマリネ風? 旬の野菜を、その時の気分で かる〜く味付けて和えてみよう🌷
「組み合わせを考える」「あるもので作る」 焼いたり、炊いたり、難しく考えず まず「和えてみる」ことが 私にとって料理上達の一歩でした🫣 アレンジとか、代替えとかの練習に なるんじゃないかなーと思います❤️🔥 今回ご紹介したトロトロたまごおかかダレは 竹輪と相性がよいです🫶🏻(お子様におすすめ) マヨネーズでしっかりとした味につくので 葉野菜を和えるのもおすすめです🥬 蒸したり茹でたりしたホクホク野菜を (じゃがいも、さつまいも、里芋、長芋など) 和えるといつもと少し違うホットサラダに🥔🍠 トロトロたまごはお好みで温泉卵にしても🍳 (その場合は水っぽくなりやすいので 作ったら早めに食べてね〜)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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