食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

【おうちカフェ】カクテルにも♪グラデーションソーダ

【おうちカフェ】カクテルにも♪グラデーションソーダ (о´∀`о)一度はチャレンジしたい♪バタフライピーで爽やかグラデーションソーダ♪ 同じくバタフライピーで作った薔薇氷をのせると、まるで『美女と野獣』に出てくるあの薔薇のような仕上がりに♪

材料

  • バタフライピーシロップ

    20ml

  • グラス8〜9分目

  • 無糖炭酸水

    グラス8〜9分目(150〜200ml)

  • レモン果汁

    大さじ1〜2※お好みで調整、無くても可

  • 薔薇氷

    1個※無くても可

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • ①グラスにバタフライピーシロップを注ぐ。
  • ②氷をグラスの8〜9分目位まで入れてよく混ぜ、シロップを冷す。
  • ※氷が溶けて少なくなったら追加します。
  • ※シロップをよく冷す事でグラスが冷え、ぬるくなりにくく味も決まりやすい&氷の周り少しとけるので、キラキラ透明感のある仕上がりになります。
  • ③冷えた炭酸水をグラスの8〜9分目位まで注ぐ。
  • ④レモン果汁を入れる。
  • ※混ぜないように注意。
  • ⑤薔薇氷をのせて完成♪
  • ※グラスの口の大きさにより薔薇氷が沈む事があります。その場合は炭酸水の量を8分目まで少なくしてください♪

投稿者からのコメント

※レモン果汁を静かに注ぐと、時間が経つごとに綺麗なグラデーションになります。 ※全部混ぜると、可愛いピンク色になります。 ※紫や青色っぽくしたい場合は、レモン果汁ナシでも◎ ※レモン果汁の量は、お好みの色・味になるまで調整してください♪ バタフライピーシロップがあれば、オシャレなカフェで出てくるような爽やかグラデーションのソーダがおうちで作れます♪ 自分で作ると、甘さや色を好みに調整できます♪ バタフライピーシロップは、甘いですが、ほとんどクセがないので飲みやすいです♪ お好みでアルコールを入れてカクテルにしても◎ ※薔薇氷の製氷皿は、ハイライトのオススメグッズからお取り寄せできます♪

コメント (2件)