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チーズとレーズンのやみつき手羽先

チーズとレーズンのやみつき手羽先 手羽餃子みたいに手羽先の中に#カリフォルニアレーズン をつめてみました💕 レーズンの甘さとチーズの塩気で、甘しょっぱいが病みつきな手羽先になりました👍✨

材料 (2人分)

  • 手羽先

    8本

  • カリフォルニアレーズン

    適宜

  • スライスチーズ

    2枚

  • 醤油

    適宜

  • 青のり(トッピング)

    少々

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手順

料理モード
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  • ① 手羽先は先っぽを関節のところで切り落とす。指で触るとへこんでいるのでそこを切ると簡単です。(切り落とした先っぽでスープをとりましょう♪)
  • ② 手羽中の中には2本骨があるのですが、その骨に沿って小さなナイフを使って切り、骨を取り除きます。
  • チューリップ(唐揚げ用)だと骨を切るだけなので簡単です。
  • ③ 骨を抜いた中にカリフォルニアレーズンを小さじ1程度ずつ詰め込みます。
  • ④ 魚焼きグリルで焼きます。
  • ⑤ 焦げ目がついたら、表面に醤油を塗って焼きます。2回くらい繰り返すといいです。
  • ⑥ 1/4に切ったスライスチーズを乗せて、チーズが溶けるまで焼きます。
  • ⑦ トッピングに青のりをかけて出来上がりです。

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