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【ワンプレート】ボリューム満点ハンバーグドリア♪

【ワンプレート】ボリューム満点ハンバーグドリア♪ (о´∀`о)昭和レトロな喫茶店メニュー♪最近、ハンバーグドリアを見かけなくなったなぁ〜と思って再現しました♪ カルローズ米は、お米なのに、サラっとアルデンテ食感♪ なので、ドリアにしてソースに浸して焼いた後でも、ベタつかず、プリッぷり♪ ちゃんと噛んで食べられるので、満足感抜群♪

材料 (2人分)

  • カルローズ米

    3合

  • 洗米用の水

    お米が浸る位。

  • 炊飯用の水

    炊飯器の3合メモリより少なめ(かためライン)

  • ハンバーグ

    2個

  • ミックスベジタブル(or 玉ねぎ等)

    100g

  • バター

    10g

  • カルローズ米ごはん

    お茶碗2杯分

  • ホワイトソース

    150〜200g位

  • とろけるチーズ

    150g位

  • パセリやネギ

    大さじ1〜2※今回は入れ忘れています😣

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①フライパン等でハンバーグを焼く。
  • ②フライパンからハンバーグを取り出し、別の器に仮置きする。
  • ③②のフライパンに残ったハンバーグの脂で、ミックスベジタブル(玉ねぎ)等を炒める。
  • ④耐熱容器にバターを塗る。
  • ⑤④にカルローズ米ごはんを敷く。
  • ⑥⑤に③のミックスベジタブル(玉ねぎ)等を広げて入れる。
  • ⑥に①のハンバーグを入れる。
  • ⑦⑥にホワイトソースととろけるチーズをかける。
  • ⑧⑦をトースターやグリル等で、焦げ目が付くまで焼く。
  • トースター目安:10〜15分
  • ⑨焼き上がったら、アクセントとした、パセリやネギ等の緑色の野菜をトッピングして完成♪

投稿者からのコメント

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