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じゃがいも農家さん直伝!塩辛ポテチーパリパリ焼き

こんにちはタカタクです♪ 今回はじゃがいも農家さんにコメントで教えていただいたポティトに合う食材を入れてパリパリ焼きを作りました! この組み合わせ初挑戦やったけど、どハマりしました! みなさんおすすめのポテトに合う食材募集中です!

材料

  • じゃがいも

    2個(皮むいて180g)(男爵)

  • バター

    15g

  • イカの塩辛

    30g

  • ミックスチーズ

    60g

  • 春巻の皮

    3枚

  • 小麦粉

    小さじ2

  • お水

    小さじ2

  • 大さじ3

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①じゃがいもの皮むいて芽をとって半分にカットしてレンチンでやわらかくする(3COINSの便利なタッパに入れて600wで4分)
  • ②①を形がなくなるまでつぶしてバター・塩辛・チーズを加えてよ〜く混ぜ合わせる
  • ③春巻の皮を半分にカットして三角形にする
  • ④春巻の皮で塩辛ポティト(40g)を包みはがれてこないように小麦粉のりでとめる
  • ⑤熱したフライパンに油をひいて④を中火で揚げ焼きにする
  • ⑥1-2分焼いて焼き色がついたらひっくり返して全体に焼き色がつくまで4-5分焼いたらできあがり
  • ※チーズが漏れると油が跳ねるので注意!

投稿者からのコメント

よかったら参考にしてみてね♪ 今度作ってみよってときは保存しておくと便利👆

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

    コメント (2件)