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ポテトでクリスマスツリー🎄

ポテトでクリスマスツリー🎄

材料

  • じゃがいも

    皮むいて750g

  • バター

    50g

  • お塩

    小さじ1

  • コーンスターチ

    大さじ8

  • オリーブオイル

    小さじ1-大さじ1

  • 揚げ油

    適宜

  • 青のり

    少々

  • お塩

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①じゃがいもの皮をむき、芽をとってテキトーなサイズにカット
  • ②やわらかくなるまでレンチン目安600wで6分
  • ③ザルを使って裏ごしてバター・お塩・コーンスターチを加えてしっとりまとまるまでよ〜くこねる※まとまり悪いときはオリーブオイルを加える
  • ④生地を5-8㍉くらいの厚さにのばし星型を使って型を抜いていく
  • ⑤④を冷凍庫で1時間カチコチになるまで凍らせる※常温のままあげると溶けちゃいます💦
  • ⑥カチコチになったポティトを190℃の油でこんがりキツネのええ色になるまで2-3分揚げる※温度が低いと形崩れます
  • ⑦油をきって大きいヤツから順に串に刺していく(12cmの竹串使用しました)
  • ⑧青のりとお塩をかけたらできあがりです。

投稿者からのコメント

よかったら参考にしてみてね♪

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

    コメント (8件)

    • 中学生コック

      中学生コック

      早く更新しないかな😢

      1週間前

    • みたらし団子

      みたらし団子

      クラシルに投稿しなくなって1年以上経ったな〜。あ、めちゃくちゃ美味しそうです!

      4週間前

    • 𝒞𝒽𝒾𝓃𝒶🐻‍❄️🎨

      𝒞𝒽𝒾𝓃𝒶🐻‍❄️🎨

      毎日見てます!!YouTubeでも沢山見てます!!クリスマスにやってみようと思います!!!

      16週間前