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お餅消費にも⌇ホタテ缶の旨み！もちもち海鮮おこわ

あさよわ⌇1食分の野菜が摂れるお弁当

あさよわ⌇1食分の野菜が摂れるお弁当

お餅消費にも⌇ホタテ缶の旨み！もちもち海鮮おこわ お正月のお餅。 余っていないでしょうか…😇 飽きていないでしょうか…😇 𓐄 普通のお米とお餅を一緒に炊くだけで、 もちもちのおいしいおこわに！ 今回はホタテ缶を使った、 プチ贅沢な海鮮おこわのレシピです♩ 𓐄

材料

  • ・米2合

  • ・ホタテ貝柱水煮缶 1缶

    ※総量70gのものを使用しました

  • ・切り餅 1個

  • ・にんじん 1/2本

  • ・たけのこ水煮 100gくらい

  • ・しいたけ 3枚

  • ・冷凍えび 7〜8尾

  • A醤油

    大さじ2

  • A酒

    大さじ1

  • Aオイスターソース

    大さじ1

  • A砂糖

    小さじ1

  • A顆粒鶏ガラだし

    小さじ1

  • Aごま油

    小さじ1

  • A生姜チューブ

    3cmくらい

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①【下準備】お米を研いで、
  • 30分ほど水につけておきます。
  • 冷凍エビは塩水（分量外）につけて、
  • 解凍しておきます。
  • ②具材は全て1cm角に切ります。
  • ③お米をつけていた水を捨てて、
  • Aの調味料とホタテ缶の汁を入れたら、
  • 2合の目盛まで水を加え軽く混ぜます。
  • ④②の具材と解凍したエビ、
  • ホタテ缶の中身をのせて炊飯ぽち👆
  • ⑤炊き上がったら全体をさっくり混ぜ、
  • 完成です！おにぎりにしても良いです🍙

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𓐄

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