食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

スルっと飲みたいほどの「長芋とえのきの梅なめたけ」

スルっと飲みたいほどの「長芋とえのきの梅なめたけ」 自家製なめたけって、本当においしい。 今回は、定番なめたけとはちょっと違う... 長芋とえのきを使って 隠し味に梅を入れて、さっぱりだけど旨みがぎゅぎゅっ! 故に、スルスルっと麺感覚で食べちゃう...

材料

  • えのき

    1袋

  • 長芋

    150g

  • Aめんつゆ

    大さじ2

  • A醤油、酒

    各大さじ1

  • A梅

    2個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • 1.梅は種をとってたたく。
  • 2.鍋にえのき、長芋、【A】を入れて
  • 弱めの中火で、たまに混ぜながら5分加熱する。

投稿者からのコメント

ごはんの相方としても、最高なんです....

コメント (4件)