つぶみそで\こっくり/牛肉のみそしぐれ煮
定番のしぐれ煮、みそ味にしても絶品やった🤤 ごはんがいくらあっても足りひんくらい進む進む! つぶみそ使ったから溶けやすくて あっという間にできちゃうのもよき! ───── 【材料】 2人分 牛肉バラ切り落とし…200g しょうがスライス…1かけ 砂糖、みりん、料理酒…各大さじ1 つぶみそ…小さじ3(大さじ1) 醤油…小さじ1 ✍️牛肉は赤身よりも程よく脂身のあるものがおすすめ! ───── 【作り方】 01.フライパンで牛肉を色が変わるまで炒め、 しょうがと、醤油以外の調味料を加えて煮からめる。 02.仕上げに醤油を回し入れたら完成! ✍️うちの家族はしょうがそんなに好きちゃうんで輪切りのスライスに。しょうが好きなら千切りにした方がしょうが感がアップします! ───── #箸すすむほっこりおかず #つぶみそ #牛肉 #しぐれ煮 #牛肉のしぐれ煮
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