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つぶみそで＼こっくり／牛肉のみそしぐれ煮

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マルコメ株式会社
おこめ

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つぶみそで＼こっくり／牛肉のみそしぐれ煮 定番のしぐれ煮、みそ味にしても絶品やった🤤 ごはんがいくらあっても足りひんくらい進む進む！ つぶみそ使ったから溶けやすくて あっという間にできちゃうのもよき！

材料 （2人分）

  • 牛肉バラ切り落とし

    200g

  • しょうがスライス

    1かけ

  • 砂糖

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • 料理酒

    大さじ1

  • つぶみそ

    小さじ3（大さじ1）

  • 醤油

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 01.フライパンで牛肉を色が変わるまで炒め、しょうがと、醤油以外の調味料を加えて煮からめる。
  • 02.仕上げに醤油を回し入れたら完成！

投稿者からのコメント

✍️牛肉は赤身よりも程よく脂身のあるものがおすすめ！ ✍️うちの家族はしょうがそんなに好きちゃうんで輪切りのスライスに。しょうが好きなら千切りにした方がしょうが感がアップします！

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