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ほっくりジューシー「焼きかぶの梅みそあえ」

あやか｜発酵×旬野菜

あやか｜発酵×旬野菜

ほっくりジューシー「焼きかぶの梅みそあえ」 あやか｜発酵×旬野菜 です。 旬のかぶの1番おいしい食べ方は、これだと思う。 ほっくりジューシーな焼きかぶを 梅みそダレに絡めると、ごちそうおかずに。 焼いて、絶品タレに絡めるだけで ◎ この冬のベストオブおかずかもしれない…

材料 （2人分）

  • かぶ

    2個（約300g）

  • A味噌、みりん

    各小さじ2

  • A梅

    1個（小さめの梅だと、2個～）

  • オリーブオイル

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分
料理モード
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  • 1．ボウルに（A）を混ぜ合わせる。
  • 2．フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、
  • かぶを入れて、こんがり焼きめをつける。
  • 3．弱めの中火にして、フタをして8分ほど蒸し焼きにする。
  • 4．1のボウルに加えて、やさしく和える。

投稿者からのコメント

○ 麹調味料で美肌と心の安定を ○ 旬野菜と少ない調味料だけでシンプルレシピ → @ayaka.i_03 いつもみなさんのいいねや つくレポやコメントが私の活力になっています😌 いつもありがとうございます（心からの愛のハグー！）

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