食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

簡単すぎてリピートする!手羽唐揚げの作り方

簡単すぎてリピートする!手羽唐揚げの作り方 今回は手羽唐揚げのご紹介です! お酒のアテにも、ご飯と一緒にも… パパっと作れるレシピを投稿してます! ぜひ作ってみてください♡ いいね!♡&保存よろしくお願いします🥹💓 作り方の質問も気軽にコメントください

材料 (2人前)

  • 手羽先

    450g

  • 醤油

    大さじ2

  • 大さじ1

  • 味醂

    大さじ1

  • 味噌

    小さじ1

  • おろしニンニク

    適量

  • おろし生姜

    適量

  • 片栗粉

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • 01.手羽先の身側に切れ込みを入れる
  • 02.調味料と手羽先を合わせ、20~30分マリネしておく
  • 03.片栗粉をまぶし油で揚げる
  • 04.カリっとキツネ色に揚げれば完成
  • 05.お皿に盛りつける

投稿者からのコメント

■ポイント ・手羽先の身側に少し切れ込みを入れると火が早く入り、味が染み込みやすくなります ・片栗粉を使って揚げることでザクザクとした食感になります。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

コメント (1件)