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プロも絶賛のオムレツがこちら

プロも絶賛のオムレツがこちら 今回はツナとキャベツのオムレツの作り方でです。 キャベツの甘味とツナの旨みが最高に合う! たっぷりのキャベツが入っているのでボリューム満点! 感動的に旨いので、ぜひ作ってみてください!

材料 (2人前)

  • キャベツ

    100g

  • ツナ

    1缶

  • 3個

  • 醤油

    小さじ1.5

  • 砂糖

    ひとつまみ

  • 本だし

    ひとつまみ

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手順

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  • 01.キャベツを粗めに千切り
  • 02.卵液を作っておく
  • 03.フライパンに油を入れキャベツを炒める
  • 04.しんなりしたところでツナを入れサッと炒める
  • 05.卵液を少しずつ分けて入れる
  • 06.塊になってきたら卵を奥に寄せて、手前に卵液を流す
  • 07.全体に行き渡らせたら、ひっくり返し表面を綺麗にする
  • 08.お皿に盛り付けて完成

投稿者からのコメント

■元イタリアンシェフ | ともき 1995年生まれ 北海道出身 調理師免許所持 フレンチ6年 イタリアンシェフ2年 1児のパパ このチャンネルでは 10分で作れるカンタンな料理を紹介しています めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます!

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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