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＼ポリ袋で簡単／ 『白菜とツナのコクうま卵サラダ』

低空飛行キッチン（調理師免許）

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＼ポリ袋で簡単／

材料 （2〜3人前）

  • ■白菜

    1/8個

  • ■ゆで卵

    2〜3個

  • ■ツナ水煮缶

    1缶

  • ■塩

    小さじ1/2

  • ■黒こしょう

    適量

  • （A）マヨネーズ

    大さじ2

  • （A）白いりごま

    大さじ1

  • （A）ｵｲｽﾀｰｿｰｽ

    小さじ2

  • （A）ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ

    小さじ1

  • （A）砂糖

    小さじ1/2

  • （A）ごま油

    小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①白菜は1cm幅の細切りにする。
  • ②ポリ袋に白菜と塩を入れてもみこみ、10分置く。袋ごとしっかり水気を絞る。
  • 【🔴ポイント】
  • 袋は次の工程でも使うので、破らずに絞ってね！
  • ③②に（A）とゆで卵を加え、ゆで卵を潰しながらよく和える。
  • ④器に盛り、黒こしょうをふったら出来上がり。

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