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秋限定🍁栗入りチーズケーキ

秋限定🍁栗入りチーズケーキ #おうちで至福の秋 栗に合うように甘さは控えめ ミルキーなチーズケーキ🌰🧀

材料

  • ▲マスカルポーネチーズ

    100g

  • ▲クリームチーズ

    100g

  • ▲グラニュー糖

    20g

  • ▲たまご

    2個

  • ▲薄力粉

    20g

  • ▲生クリーム

    100ml

  • ▲レモン汁

    15ml

  • ビスケット

    70g

  • 無塩バター

    50g

  • シナモンパウダー

    お好みで少々

  • 栗の渋皮煮

    8〜10個くらい

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ◎チーズ、たまご、生クリームは常温に戻しておく
  • ◎ビスケットは袋に入れて細かく砕きシナモンパウダーと合わせる混ざったら溶かしたバターを入れよく揉み込み、紙を敷いた型にギュッと押し付けながら敷き詰める(決壊防止のため型の外側をアルミで保護しておく)敷き詰めたら冷蔵庫待機
  • ◎チーズをクリーム状に練り▲の材料を上から順に入れ都度よく混ぜる
  • ◎オーブン180℃予熱
  • ◎冷やしておいた型の中に渋皮煮を並べてそっと生地を流し入れる
  • ◎180℃のオーブンで40〜45分焼く
  • ◎粗熱が取れたら型を外しよーく冷やしてからカットして食べよう!

投稿者からのコメント

★栗が少ないなど何かしらの理由でケーキ部分をたくさん食べるだろうなという方はレモン汁入れてね ★食べにくい場合は栗を大きめに切り敷き詰めてもオッケー #おうちおやつ #おうちカフェ #チーズケーキ #渋皮煮 #栗 #お菓子作り #手作りケーキ #まーさんちのごはんレシピ

コメント (6件)