ごはん泥棒「ゴロっと根菜の甘辛きんぴら」
ごはん泥棒「ゴロっと根菜の甘辛きんぴら」 甘辛くて、ごはん必須のおかず。 ごはん泥棒と名付けよう.... 基本調味料で気楽に作れて、 私も何度も作っているお気に入り...! ゴロッと食感で、お野菜だけでも満たされるんです。
れんこん
1節 (150g)
ごぼう
1/2本(70g)
A醤油、みりん
各大さじ1
Aきび砂糖、酢
各小さじ1
薄力粉
大さじ1
白いりごま
大さじ1/2
油
大さじ1
ほかほかごはんの炊き忘れに注意です... 細いきんぴらが定番ですが、 ゴロッと食感のきんぴらの美味しさに気づいてしまった。 お好みでお肉を足すと、 満たされおかずにもなると思います!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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