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【濃厚!ほうじ茶プリン】

【濃厚!ほうじ茶プリン】 ふわっとほうじ茶の香りがする なめらかプリン🎵 生クリームが入っているので 濃厚でなめらかさもUPしているよ~

材料 (プリンカップ2個分)

  • 牛乳

    300g(300gと90~100gに分ける)

  • ほうじ茶茶葉

    20g

  • 砂糖

    30g

  • ゼラチン

    5g

  • 25g

  • 生クリーム(動物性・40%)

    90g

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手順

料理モード
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  • ①牛乳300gとほうじ茶茶葉20gを加え、ふつふつするまで煮て火を止める
  • ②優しく混ぜ、1~2分程おいて、お好みの濃さになったら茶葉をこす(211gになった)
  • ③砂糖を加え、しっかり混ぜる
  • ④ふやかしたゼラチン液を500Wで20秒あたためる
  • ⑤④を③に加える
  • ⑥生クリームを加える
  • ⑦こしながら容器に入れ、冷蔵庫で冷やす
  • ⑧型から出してトッピングをする

投稿者からのコメント

☆---------------------------------☆ あみり@おうちカフェ \プチプラでときめくおうちカフェ/ 🧸食材は業務スーパーや100均で購入 🧸食器は100均かニトリ 🧸お菓子とおうちごはん ストーリーのみの簡単レシピも紹介予定だよ~ プチプラ商品で おうちカフェを もっと楽しく🎵 夫+双子(9)+妹(6) の5人家族🍋 @amiri.homecafe フォローしてね🎵 ☆---------------------------------☆

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