そら豆の春巻き
そら豆の春巻き えり|身体をいたわるおつまみ です 旬のそら豆 ふわっと香りと美味しさを味わえる春巻きです 好き嫌いあるかな? 私はそら豆大好きです! (飲兵衛は基本好きらしい笑) 具材はそら豆を活かし、あっさり鶏ささみと コクのチーズは気持ち控えめの量にしています 春巻きを割った時のそら豆の香りで もう飲めます お好みでレモンを絞って、美味しい塩を 少しつけても 揚げたてをぜひ〜 それではどうぞ↓
・そら豆(剥きの外皮付き)
100g
・鶏ささみ
2本 120g
・シュレッドチーズ
80g
・春巻きの皮
10枚
・塩
少々
・粗挽き黒こしょう
少々
A・水
300ml
A・塩
小さじ2
B・水
200ml
B・酒
大さじ1
・小麦粉
大さじ1/2
・水
大さじ1/2
・オリーブオイル
適量
【ポイント】 ・そら豆は冷凍のものを使っても良い ・チーズは溶けるタイプのものなら何でも良い ☛お店の味が自宅で簡単に ☛旬の食材、発酵、無添加を意識したおつまみ をご紹介しています! いつもいいね、ありがとうございます♡ つくレポ、コメント非常に喜びます!!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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