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【万能ソース】「レモンクリームペッパーソース」

【万能ソース】「レモンクリームペッパーソース」 どんな野菜にも合う、万能ソース。 何か副菜が1品ほしいとき、 救世主として手を差し伸べてくれる... レモンとマヨをベースに、 アクセントに粒マスタード。 最後に たっぷりのブラックペッパーが、 おいしさの要! クリーミーで濃厚の中に、 アクセントを効かせたリズムのあるソース。 お野菜の食べかたにマンネリしたときに、 ぜひ試してほしい....

材料

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • レモン汁

    大さじ1

  • 牛乳

    大さじ1/2

  • 粒マスタード

    小さじ2

  • ブラックペッパー

    たっぷり

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①【A】を混ぜ合わせて、万能ソースを作る。
  • ② 野菜を焼く。
  • ③ 器に盛り、ソースをかける。

投稿者からのコメント

ほかには、焼きれんこんにかけるのが好き。 料理名に相反して、茹で野菜とも相性が良いんです...!

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