【再現】かあさん煮
【再現】かあさん煮 某定食屋さんの「かあさん煮」 私が作るならこんな感じー!と 簡単にざっくり作ってみました🥺 山盛りご飯と一緒に召し上がれ🍚♡
大根
10cmくらい(おろして、水切らずに160gでした)
ポン酢
大さじ2
白だし
大さじ1
みりん
大さじ1
鶏もも肉
1枚
塩胡椒
少々
マヨネーズ
大さじ1弱
牛乳
大さじ1
小麦粉
大さじ1
蓮根
3cm
人参
3分の1
ほうれん草
1株
パン粉
適量
揚げ油
適量
【アレンジ】 ★お惣菜のチキンカツやトンカツで! ★衣付けせずにチキンステーキで! ★唐揚げでやっても美味しいよ😋 (味が濃くなるので少し薄めに調整してね)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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