腹ぺこビバーク

フォロー

パリッと仕上がるチキンステーキ【絶品キャンプ飯】

チキンステーキをパリッと焼くコツ🐣 キャンプでパリッとチキンステーキを焼ければ多分モテると思う。そんな不純な動機でキャンプ飯を作ってもいいじゃない🥺 キャンプであまりがちなミニトマトやコーン缶などを使ったトマトソースもついでに🤗 ◎必要なもの ☑︎鶏もも肉・・・1枚 ☑︎塩・・・少々 ☑︎ミニトマト・・・7〜9個 ☑︎にんにく・・・2片 ☑︎水・・・約大さじ5 ☑︎コンソメ・・・小さじ1 ☑︎コーン缶・・・好きなだけ ☑︎アスパラガス・・・好きなだけ ☑︎スライスチーズ・・・2枚 ①鶏モモ肉は皮に包丁やナイフ、フォークでプスプスと穴を開け、軽く塩を振る。 ②油もしくはバターを引いて鶏モモ肉は皮目から焼く。この時、皮を煎餅のようにパリッと焼くイメージで上から抑えながら焼く。 ③ソースや味付けはお好みで。今回は鶏肉を焼いた後の油にニンニクを入れてキャンプであまりがちなミニトマトを炒めながら水を約大さじ5、コンソメ小さじ1を入れる。 ④コーンとアスパラを入れて火が通ったらチーズを入れ、混ぜたら完成。 正直、パリッと焼いたチキンステーキをわざわざこのソースで食べる必要はないんですが、クーラーボックスの中に余っていた食材で作ったレシピなのでこんな感じになりました🤣 どちらも美味しいので是非お試しください😋 #私のお料理テク #チキンステーキ #チキンソテー #鶏もも肉 #鶏肉 #キャンプ飯 #ステーキ #ステーキソース #秋キャンプ #バーベキュー #バーベキュー料理 #時短