材料 （3個）

• ・薄力粉

  60g

• ・ふすまパンミックス

  90g (富澤商店)

• ・塩

  1g

• ・バター

  10g

• ・卵

  10g

• ・砂糖

  5g (きび砂糖を利用)

• ・イースト

  1g

• ・水

  115~125g

• ※粉や環境によって水分量は前後します

• ※40℃くらいに温めたものを利用

• ・ケチャップ

  適量

• ・マスタード

  適量

• ・玉ねぎ(生)

  1/4~1/3個分くらい使用

• ・ピクルス(あれば)

• ・牛ひき肉

  180g

• ※豚との合挽きでも可能

• ・塩、コショウ