今が旬のフロリダグレープフルーツを頂いたので、さっぱりもずく酢と合わせて副菜に🥳 もともと柑橘ともずくは相性がいいので、グレープフルーツはどうかな？と合わせたら、2つだけだとすこしバラバラな感じがする。。そこに和のテイストの生姜の絞り汁を加えることでスッキリとして美味しく仕上がりました。 簡単ヘルシーな副菜ぜひやってみてください😊