野菜たっぷり!お手軽メンチカツ
野菜もりもりなのに野菜感無し!? 面倒と感じるメンチカツ作りを 袋を使って洗い物を減らしたり、 バッター液をなくして 作り方を簡略化してみても おいしくできたよ! 材料・作り方はこちら↓ 材料 ・豚挽肉:200g ・キャベツ:200g ・卵:1個 ・片栗粉:小さじ2 ・塩胡椒:少々 ・パン粉:適量 作り方 1.キャベツをみじん切りにする チョッパーや市販の千切りキャベツを使うと便利 2.袋にパン粉以外の材料を全て入れてこねる 3.適当な大きさに絞り出し、 成型後パン粉をまぶす 3.170度の油でじっくり揚げ焼きし 中まで火が通ったら完成! 揚げ焼きしているので、 薄めの形に成型する方が 火の通りが早くておすすめです。 子どもはそのまま、 大人はソースをつけて 味の調整をしてください。 肉×油って重い時あるけど、 これなら半分キャベツなので 軽くパクパク食べれます。 でも片栗粉を入れることで 肉汁を逃さずジューシーになるよ。 へーっ!と思ったり 参考になった!と感じた方は いいね♡やフォローして頂けると 嬉しいです( ˊᵕˋ )♡.°⑅ 3歳児育児中のかなでです⑅◡̈* 育児のあれこれ|簡単こどもごはん|ママのためのお得情報など更新しています♪ #幼児食レシピ #簡単幼児食 #取り分け #取り分け離乳食 #取り分け幼児食 #取り分けレシピ #取り分けごはん #取り分けメニュー #メンチカツレシピ #食べムラ #食べムラ対策 #野菜克服 #野菜レシピ #1歳ごはん #2歳ごはん #3歳ごはん
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