夏の風物詩！スイカの皮のお漬物！ スイカの皮も捨てずに食べてますか〜😊 美肌効果や免疫力を高めるビタミンB、C、B6を多く含み スーパーアミノ酸と言われる「シトルリン」は 実よりも皮のほうに多く含まれています。 この栄養素は血管を若返らせて血流を改善する効果があり、冷え性やむくみの改善にも役立ちます。 そんな皮を捨てちゃうなんてもったいないと思いませんか？ 動画ではわかりやすくするためにスケールを使用していますが 慣れたら感覚で大丈夫です😊 是非作ってみてくださいね🍉