和シェントウジャン
のん 発酵食と季節の仕込みもの
台湾で人気のシェントウジャンを和の食材でお手軽に作ります♪朝ごはんにもおすすめです😊豆乳は大豆固形成分10%以上のものをご使用くださいね！
A豆乳(大豆固形成分10%以上)
200ml
A黒酢
小さじ2
Aだし醤油
小さじ1弱
A辛子高菜
大さじ1
Bじゃこ
Bごま油
小さじ1/2
ザクザクラー油
三つ葉
適量
Instagram→@non_la_non
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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