材料 （2人分/4個）

• 国産和牛(JA黒毛和牛ロースすき焼き用)

  300g

• 市販のトルティーヤ

  4枚

• 玉ねぎ

  小1個

• トマト

  大1個

• ミニトマト

  1パック

• 三つ葉(パクチー)

  1束

• 塩

  小さじ1/2

• コショウ

  3振り位

• お好みでハラペーニョ

  大さじ1位

• パプリカ

  大さじ1〜2

• コリアンダー

  大さじ1

• クミン

  大さじ1

• ナツメグ

  大さじ1/2

• コショウ

  小さじ1

• チリペッパー

  小さじ1※無くても可

• オレガノ

  小さじ1※無くても可

• タイム

  小さじ1※無くても可

• シナモン

  2つまみ※無くても可

• にんにくみじん切り

  2片

• 塩

  小さじ1/2〜1

• 日本酒(ワイン)

  大さじ1

• トマトの種

  1個分(サルサで取ったトマトの種)

• チーズ

  100g位

• わさび菜(レタス等)

  4〜6枚

• ハラペーニョスライス

  10枚位

• レッドキャベツ等のピクルス

  適量

• ライムorレモン

  適量

• トルティーヤチップス

  適量