ズッキーニと厚揚げとひき肉の炒め物【永平寺あげ】 永平寺揚げが売っていたので、ズッキーニと炒めてみました。ご飯によく合います。今回はいれてませんが、マヨネーズをいれると子供が好きな味になります。 材料費もわりと安価で、ご飯によく合います。 手順は動画で。 なお、炒め物であれば、厚揚げの種類によっては、油抜きはお湯を回しかける油抜き、レンチンの油抜きで十分かと思います。 こまかい味付けはお好みで。最後に七味唐辛子をかけるとお酒によく合います笑