ガスパチョのさっぱりトマト冷麺🍅ヘルシーごはん🧊
ガスパチョのさっぱりトマト冷麺🍅ヘルシーごはん🧊 もう毎日暑いですね🌞 早くも夏バテ気味なので、今回もさっぱり冷たい麺を用意しました☺️ 一つ前の投稿のスペインの冷たいトマトのスープ【ガスパチョ 】は見てくれましたか?🍅 そのガスパチョと糖質ゼロ麺を使った冷製パスタ風の冷麺です🧊 そして、これも同じ材料で【シェイクうどん風アレンジ】もできます✨ (過去のシェイクうどん&冷麺レシピも見てね) 動画の最後にアレンジしてるのでゆっくり見ていってくださいね😉
《ガスパチョソース》
前回のガスパチョ
130g
天然塩
1g(ゲランドの塩使用)
酢
5g(りんご酢使用)
糖質ゼロ麺
180g(一袋)
そうめんでもOK
《トッピング》
ノンオイルツナ
20g
冷凍えび
1尾
水
100g(エビ茹で用)
さけるチーズ
12g(1/2本)
パセリ
少々
エキストラバージンオリーブオイル
1g
黒胡椒
少々
💡ポイント💡 上にも書いてますが、冷製パスタや冷やしうどんを作る時でも麺の水分をしっかり切ることがポイントです。 残ってると水っぽく味も薄くなっちゃいます。 えびは火を使いたくなかったので簡易的にレンジでゆでましたが吹きこぼれやすいのでちょっとお気をつけください🦐 💡アレンジ💡 そうめんや細いパスタでもおすすめです🍝 トッピングはサラダチキン、スモークサーモン、ホタテなどもおすすめ✨ ちょっと味が濃いめのものの方がアクセントになりますよ。 💡1食分のPFC推定値💡 P(たんぱく質) 10.6g F(脂質)4.1g C(炭水化物)7.9g 糖質 6.3g 食物繊維 1.6g カロリーは108kcalです✨ カロリーを抑えながらもたんぱく質10gとれて、お酢の酸味でさっぱり気分&クエン酸で夏バテ予防や疲労回復に期待です🥳 ガスパチョスープもガスパチョ麺も器もしっかり冷やすと冷たさが持続するのでおすすめです😉
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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