まめおばさん

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ふきのきんぴら

またまた旬のふきを使って お料理しました♪ きんぴらと言って良いのか？ きんぴら風？ 名も無き料理です😉 たけのこの水煮は半分でも良き！ たけのこの味強めです♪ 良かったらお試しください♪ 【材料】2〜4人分 下処理済みのふき100g 筍の水煮1袋 人参1本 ごま油大さじ1杯 輪切り唐辛子ひとつまみ 砂糖小さじ1杯 みりん風大さじ1杯 醤油大さじ1と1/2杯 白炒りごま小さじ1杯 #ふき #きんぴら