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スパイス香る 本格チャイ

こんばんは shiroです𓂃𓈒𓏸𓍯 今日は心も体も温まる本格チャイティーをご紹介します✨

材料 (2人分)

  • 紅茶

    大さじ1と1/2

  • 150ml

  • 牛乳

    250ml

  • カルダモン

    5−6粒

  • クローブ

    約10粒

  • ブラックペッパー

    5−6粒

  • シナモンスティック

    1本

  • ショウガ

    5−6スライス

  • 砂糖

    大さじ2

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手順

料理モード
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  • ① 生姜は1−2mmの厚さにスライス、カルダモンは包丁で切りこみを入れておく。シナモンスティックは半分に折る。
  • ② 小鍋に水と①のショウガとスパイスを入れ、1−2分に立たせる。
  • ③ ②に紅茶を加え、さらに中火で2−3分煮立たせる。
  • ④牛乳、砂糖を加えて、沸騰直前まで温める。
  • ⑤ 茶漉しで濾して完成。

投稿者からのコメント

紅茶はあればアッサムがおすすめです! スパイスは大きめのスーパーであればホールで手に入ると思います。 ナツメグや八角(スターアニス)などもおすすめです✨ お好みで色々試してみると面白いと思います☺️ スパイス類は抗酸化作用に優れていて、体にとって有害な活性酸素を除去する効果があります。さらに炎症を抑えてくれる効果も! 生姜を入れると体が温まり、ピリッとしたアクセントが効いて美味しいです😋 チャイを作っている間、お部屋の中がスパイスの香りでいっぱいになって癒されました🌿 是非お試しください✨ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ いつもご覧いただき ありがとうございます◌︎𓈒𓏸 健康的にきれいになるための 美容情報と美容レシピを 発信しています𓂃 𓈒✍︎ いいね、コメント嬉しいです♡⸝⸝⸝⸝ ••┈┈ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ┈┈••

※みやすさのために書式を一部改変しています。

コメント (2件)