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＼ライスペーパーで／ 『フレンチトースト風』

低空飛行キッチン（調理師免許）

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＼ライスペーパーで／ 『フレンチトースト風』

材料 （2人前）

  • ■ライスペーパー

    4枚

  • ■バナナ

    2本

  • ■ビター板チョコ

    50g

  • ■有塩バター

    10g

  • ■砂糖

    大さじ1

  • （A）卵（M）

    1個

  • （A）牛乳（豆乳）

    小さじ2

  • （A）バニラエッセンス（あれば）

    2滴

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①バナナは長さ半分、厚さ半分に切る。板チョコは4等分に割る。（A）は混ぜ合わせておく。
  • ②ライスペーパーを（A）に浸し、板チョコをバナナで挟んで置いて包む。これを4つ作り、（A）の卵液が残っていたらもう一度からめておく。
  • ③バターを弱めの中火で熱し、②を両面焼き目がつくまで焼く。
  • ④表面に砂糖をまぶしたら出来上がり。

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