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ホタルイカと菜の花の春色パスタ🌼

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キッコーマン食品株式会社
あさよわ⌇朝が弱い管理栄養士の３ステップ弁当

あさよわ⌇朝が弱い管理栄養士の３ステップ弁当

ホタルイカと菜の花の春色パスタ🌼 レシピ詳細👇 𓐄 キッコーマン食品株式会社様より、 『基本のおかずつゆ』をご提供いただきました。 あれこれ使わずこれ1本で味が決まるので、 面倒な調味料の計量が不要😭助かる！ 隠し味に加えたバターとの相性も◎ ぜひお試しください♩

材料 （2人分）

  • ・パスタ

    200g

  • ・ホタルイカ

    90g (スーパーのパック1つ分くらい)

  • ・菜の花

    100g (スーパーのパック1つ分くらい)

  • ・にんにく

    2片

  • ・オリーブオイル

    大さじ2

  • ・基本のおかずつゆ

    大さじ2

  • ・塩（スパゲッティ茹でる用）

    適量

  • ・バター

    10〜20g

  • ・粗挽きブラックペッパー

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①菜の花は洗って3cm程度に切り、にんにくは芽をとってスライスします。
  • ②ホタルイカの下処理🦑 目とくちばしを取り除きます。
  • ③フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて香りを出します。 ※同時にパスタも茹でていきます！ （お湯1Lに対し10gの塩を加えます）
  • ④いい香りがしてきたら、ホタルイカも加えてさっと炒めます。 ※パスタが茹で上がる2分前に、菜の花を加え一緒に茹でて、茹で上がったらザルで湯切りします。
  • ⑤ホタルイカのフライパンに、パスタの茹で汁をお玉1杯分加えます。
  • ⑥茹で上がったパスタと菜の花も加え、『基本のおかずつゆ』で味付けします。
  • ⑦最後にバターを和えたら完成！ お好みでブラックペッパーを◎

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    コメント (3件)