投稿者からのコメント

どうしてもワンパンで仕上げたかったので、塩味は茹で汁に頼りました。塩分が気になる方は別茹でして流水で揉んだものを使用してください🙏 濃厚でめちゃくちゃ美味しかったです😋 無駄に中華鍋で作ってますが、大きなフライパンでOKです🙆🏻‍♂️ 今回ちょっともたついてる間に柔らかめに仕上がってしまいましたが、次はもう少し固めに仕上げたいなぁ🤔まぁ麺の硬さはお好みということで🥺 良かったら是非お試しください😘