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タラとブロッコリーのオイマヨ炒め　レシピ・作り方

「タラとブロッコリーのオイマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
400 円
4.43
(31)

タラとブロッコリーのオイマヨ炒めのご紹介です。ブロッコリーは電子レンジであらかじめ加熱しますので、調理時間の短縮になり、さっとお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 タラは皮と骨を取り除いておきます。
  2. 1 ブロッコリーは小房に切り分け、茎の部分は厚めに皮をむき一口大に切ります。耐熱ボウルに入れて、ラップをかけ、600Ｗの電子レンジで2分ほど加熱します。
  3. 2 タラは4等分に切り、薄力粉をまぶします。
  4. 3 フライパンを中火で熱し、ごま油をひき、2を入れて炒めます。
  5. 4 タラに火が通ったら1、(A)を入れて中火で炒めます。
  6. 5 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.43
31人の平均満足度
たべれぽの写真
あや
あや
2021.10.8
5.0
たらがほぐれてしまいましたが 子供も食べるので問題なしです✨笑 簡単でとても美味しくできました❤︎🙌
4人のユーザーが参考になった
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めぐ＊ぴぃ
めぐ＊ぴぃ
2021.10.7
4.8
茹でブロッコリーはサラダで食べる事が多いですが、炒めものもいいですね☆オイマヨ味でとても美味しく娘からも好評です☺️✨ 味を絡める際、タラが崩れやすいので注意です🍀
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ふぅ
ふぅ
2022.5.20
4.5
鱈の表面をパリッと仕上げるとおいしいです
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
さるちゃん
さるちゃん
2024.1.12
4.2
一切れ余っていたタラで作りました。1人分なので調味料は半分、キモチマヨネーズを少なめにしました。美味しくできたので次は家族にも作ってみようと思います
たべれぽの写真
マルブレ
マルブレ
2023.3.7
4.4
オイマヨがブロッコリーによく絡んで、とてもおいしかったです‼️ タラとの相性もバッチリでした(*´ー｀)ﾉ
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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