鶏肉とカブのチーズクリーム煮　レシピ・作り方

手順

1. 準備. カブは葉を切り落としておきます。
2. 1. カブは皮を剥いて6等分のくし切りにします。
3. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
4. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、2を入れて中火で鶏肉の色が変わるまで炒めます。
5. 4. 1を入れ、中火でカブが柔らかくなるまで炒めます。
6. 5. 薄力粉を入れ中火で全体に混ぜ合わせます。
7. 6. (A)を入れ中火でとろみが出るまでよく混ぜながらひと煮立ちさせ、全体が馴染んだら器に盛り付けて完成です。