再生速度

香り豊かな鯛のバジルソテー　レシピ・作り方

「香り豊かな鯛のバジルソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.2
16件
調理時間
20 分
費用目安
800 円

たっぷりのバジルで香り豊かに仕上げる、タイを使ったレシピです。まるでレストランに出てくるような一皿で、テーブルも華やぎます。ニンニクの香りも食欲をそそりますよ。特別な日のディナーなどに、ぜひ作ってみてくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 ニンニクは薄切りにします。
  2. 2 ブロッコリーは小房に切り分けます。耐熱ボウルに入れて塩こしょうをふり、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  3. 3 バットにタイを入れて両面に(A)、バジルをふります。
  4. 4 フライパンを弱火に熱し、有塩バターを入れて溶かし、1を炒めます。
  5. 5 香りが立ってきたら中火で3を焼きます。両面に焼き色が付き、火が通ったら火から下ろします。
  6. 6 お皿に5を盛り付け、2、ミニトマト、レモンを添えて完成です。

コツ・ポイント

今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

4.2
16件のレビュー
たべれぽの写真
たつき
たつき
2021.7.13
3.9
美味しくできました
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
cd7000
cd7000
2021.6.17
4.6
鮭で作ってみました。残ってた自家製ジェノベーゼソースを掛けてみたら、めちゃめちゃ美味しかった。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
hamanyaaki
hamanyaaki
2023.11.28
3.8
たんぱくなので、邪道かもしれませんが、レモンとマヨネーズかけたらおいしかつたて゛す。
たべれぽの写真
目薬
目薬
2022.7.31
4.3
すずきで。 美味しくできました。 次回は鯛でやりたい。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

このレシピに関連するレシピ

人気のカテゴリ