ちくわとインゲンの豚肉巻き　レシピ・作り方

「ちくわとインゲンの豚肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

表面は豚肉で巻き、中はちくわでかさましをすることで材料費が安く済み、腹持ちのいい一品になります。夕食のメニューとしてはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。とても簡単なので、ぜひお試しください！

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. インゲンとにんじんを切ります。にんじんは、インゲンとおなじ細さになるよう揃えて切り、共に断熱皿に乗せたら軽く水をふりレンジで3分加熱します。
  2. 2. レンジから取り出し、火の通りを確認したら粗熱を取っておきます。
  3. 3. 半分に切ったちくわのなかに、インゲンと人参をいれて豚バラ肉を巻きつけ塩コショウをします。
  4. 4. 熱したフライパンに油を入れ、豚バラ肉の巻き終わりから焼き付けていきます。
  5. 5. こんがり焼けたら食べやすい大きさに切って皿に盛り付けたら完成です

料理のコツ・ポイント

・豚肉を巻く時は、隙間ができないように少しきつめに巻いてください。 ・閉じ目を下にしてから焼くと中身が崩れず綺麗に焼けます。 ・お好みでからしやマヨネーズにつけてお召し上がりください。 ・具材を電子レンジで加熱した後は、大変熱いので火傷にお気をつけください。

たべれぽ

たべれぽの写真
pinky
pinky
2024.3.2
2度目になります。前回はちくわ抜きだったので、今回はレシピ通りちくわを用意しました。ボリュームがあって彩りもよく、多めに作って残りはお弁当用にしました。😀🍴💕
たべれぽの写真
pinky
pinky
2023.7.9
ちくわは使わず豚肉だけでいんげんとにんじんを巻きました。お肉が柔らかくおいしく出来ました。翌日のお弁当用に多めに作りました〜。😃🍴💕
たべれぽの写真
みき
みき
2021.7.19
豚肉が無かったので ちくわとインゲンとにんじんだけで作りましたが美味しくできました！お弁当も華やかになりました！
たべれぽの写真
junjun
junjun
2020.11.9
お肉はしゃぶしゃぶ用の薄切り肉があったのでそれでちくわを巻きました。肉は薄くてもボリューミーな出来ましたし、巻きやすかったです。塩コショウだけで大丈夫かな？と思いましたが、ちくわってしっかり味がついているので、確かにマヨネーズや辛子が欲しくなるお味。マヨが雑なかけ方になりましたが本日も何とか部活女子弁当が出来ました！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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