ラップでくるくる 鶏もも肉で塩チャーシュー　レシピ・作り方

手順

1. 1 長ねぎをみじん切りにします。
2. 2 鶏もも肉の両面に塩と黒こしょうを振り、ラップに巻いて包み耐熱皿にのせ、600Wのレンジで5分加熱します。
3. 3 フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1を炒めます。
4. 4 しんなりしてきたら(A)を加えてひと煮立ちしたら弱火にし、2を入れてよく絡めて火から下ろします。
5. 5 食べやすい大きさにスライスし、器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。