焼き鳥のたれで照り焼きチキントルティーヤ レシピ・作り方
「焼き鳥のたれで照り焼きチキントルティーヤ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
焼き鳥のたれを使った、照り焼きチキンのトルティーヤはいかがですか。甘じょっぱいたれが美味しい照り焼きチキンと、もちっとした歯ごたえのトルティーヤがよく合い、とっても美味しいですよ。ぜひ作ってみてください。
材料(2人前)
- トルティーヤ生地 (直径19cm) 2枚
- 鶏もも肉 200g
- 玉ねぎ 30g
- (A)マヨネーズ 大さじ2
- (A)マスタード (粒) 小さじ2
- (A)塩こしょう ふたつまみ
- 焼き鳥のタレ 大さじ2
- サラダ油 小さじ1
- グリーンリーフ 1枚
- ミニトマト (飾り用) 2個
手順
- 準備 グリーンリーフは半分に切っておきます。 トルティーヤ生地は電子レンジでパッケージの表記通りに温めておきます。
- 1 玉ねぎは粗みじん切りにしたら、ボウルに入れて(A)と混ぜ合わせます。
- 2 鶏もも肉は細長くなるように、2等分に切ります。
- 3 フライパンにサラダ油を入れ中火にし、2を皮目から入れたら中火で焼き、蓋をします。
- 4 こんがりと焼き色が付いたら裏返し、中火で3分程焼きます。
- 5 中まで火が通ったら弱火にし、キッチンペーパーで油を拭き、焼き鳥のたれを入れ絡めたら、火から下ろします。
- 6 トルティーヤにグリーンリーフ、1、5の順に乗せます。
- 7 トルティーヤの具材を包むように巻いたら、器に盛り、ミニトマトを添えて完成です。
コツ・ポイント
鶏もも肉の代わりに、鶏むね肉でも美味しくお作りいただけます。 焼き鳥のたれの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
ゴンちゃん
2024.10.19
美味〜!
よくある質問
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