パクチー大好き パクリンチー　レシピ・作り方

手順

1. 1. パクチーの茎をみじん切りにし、葉を食べやすい大きさに切ります。
2. 2. ボウルにかけタレと1を入れ混ぜ合わせます。
3. 3. 鶏むね肉を均等な厚さになるように切り開き、8等分に切り分けます。
4. 4. 漬けタレをボウルに入れ、3をよく揉み込みます。
5. 5. ペーパータオルで4の水気を取り、片栗粉を全体にまぶします。
6. 6. フライパンにサラダ油を熱し、170℃できつね色になるまで揚げます。
7. 7. 器に6を盛り、2をかけて出来上がりです。