たっぷりマッシュルームのドライキーマカレー　レシピ・作り方

「たっぷりマッシュルームのドライキーマカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単に作れるマッシュルームとひき肉のドライキーマカレーはいかがでしょうか。たっぷりきのこの旨味と、粗挽き黒コショウのピリッとした辛味がとてもよいアクセントになります。電子レンジだけで簡単に作れるので、時間がないときや忙しいときにもおすすめです。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 玉ねぎとホワイトマッシュルームはみじん切りにします。
  2. 2. 大きめの耐熱ボウルに1、牛豚合びき肉、水、(A)を入れさっくりと混ぜ合わせ、ラップをかけ600Wの電子レンジで5分加熱します。
  3. 3. 電子レンジから取り出し、牛豚合びき肉がほぐれるように混ぜ合わせ、再度ラップをかけて牛豚合いびき肉に火が通るまで600Wの電子レンジで3分加熱します。
  4. 4. お皿にごはんをよそいベビーリーフを散らして3をかけ、温泉卵をのせたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 カレールーはお好みの辛さのものを使用してください。 マッシュルームはしいたけやしめじなど、お好みのきのこに代えてもおいしくお作りいただけます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
𝕐𝕦𝕦𝕜𝕒
𝕐𝕦𝕦𝕜𝕒
2020.2.29
温泉卵が失敗しましたが､美味しかったです😋 レンジで洗い物も少なく､簡単に出来るので また作りたいと思います！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
じゅり
じゅり
2021.3.14
レンジで簡単 先にレンチンしたにんじんも投入してみた

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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ysaaa✩.*˚
ysaaa✩.*˚
カレールウではなく、カレー粉でも大丈夫ですか？カレー粉でも良い場合は分量を教えていただきたいです。
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピではカレールーの代わりにカレー粉を使用して作ることは難しいです。カレールーにはスパイスの他に野菜や肉を煮詰めたもの、薄力粉や塩など多くの食材が含まれているため、カレー粉を使用すると材料の配合の他にも仕上がりが大きく変わってしまいます。クラシルではカレー粉を使用したキーマカレーのレシピもご紹介しておりますので、よろしければ こちら もご参考にしてみてくださいね。お気に入りのレシピが見つかりますように。

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