ピリッとおいしい ワサビとろろの明太子丼 レシピ・作り方

「ピリッとおいしい ワサビとろろの明太子丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピリッとおいしい、ワサビとろろの明太子丼のレシピの紹介です。ねばとろのとろろに明太子とごはんがよく絡んで、かきこみたくなる一品です。ワサビの辛味がアクセントとなり大人の味わいですよ。ささっと食べられるので、朝ごはんや忙しい夜にぜひ試してみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

材料(1人前)

手順

  1. 準備. 明太子は薄皮を取り除き、身をほぐしておきます。 長芋は皮をむいておきます。
  2. 1. 長芋はすりおろします。
  3. 2. たくあんはみじん切りにします。
  4. 3. ボウルに明太子、1、2、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
  5. 4. 器にごはんを盛り付け、3をのせ、のりを散らし卵黄をのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.0

5件のレビュー
たべれぽの写真
Cちゃん
Cちゃん
2020.6.30
とろろに明太子かき消されてる感あって、 わざわざ混ぜる意味あるかな?ってなった とろろわさびごはんでよくない??て、笑
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

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