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粉豆腐入りドライカレー　レシピ・作り方

「粉豆腐入りドライカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
なし
調理時間
30 分
費用目安
600 円

粉豆腐入りドライカレーのご紹介です。牛ひき肉を少なめにした分、粉豆腐を入れると、通常のドライカレーよりやさしい味わいに仕上がり、かさ増しにもなります。ひと味違ったドライカレーをぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1 ニンニクはみじん切りにします。
  3. 2 玉ねぎ、にんじんはみじん切りにします。
  4. 3 フライパンにサラダ油、1を入れて中火で炒めます。香りが立ったら2を入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
  5. 4 牛ひき肉を入れて中火で炒め、牛ひき肉が色が変わったら粉豆腐を入れて炒め合わせます。
  6. 5 水、(A)を入れて中火で熱し、沸騰したら弱火にして5分程煮こみ、火から下ろします。
  7. 6 器にごはんをよそい、5をかけてできあがりです。

コツ・ポイント

粉豆腐は水分を吸収するので、調味料を入れたら焦がさないように、時々かき混ぜながら仕上げてください。

たべれぽ

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