粉豆腐入りドライカレー　レシピ・作り方

手順

1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。
2. 1. ニンニクはみじん切りにします。
3. 2. 玉ねぎ、にんじんはみじん切りにします。
4. 3. フライパンにサラダ油、1を入れて中火で炒めます。香りが立ったら2を入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
5. 4. 牛ひき肉を入れて中火で炒め、牛ひき肉が色が変わったら粉豆腐を入れて炒め合わせます。
6. 5. 水、(A)を入れて中火で熱し、沸騰したら弱火にして5分程煮こみ、火から下ろします。
7. 6. 器にごはんをよそい、5をかけてできあがりです。