もずく酢そうめん レシピ・作り方
「もずく酢そうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
暑い日にぴったり、もずくのそうめんのご紹介です。シンプルですが、お箸がどんどん進む一品ですよ。簡単にお作りいただけますので、時間がない時のお手軽ランチにもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- そうめん 100g
- お湯 (ゆで用) 適量
- 長芋 100g
- たれ
- めんつゆ (2倍濃縮) 50ml
- 水 50ml
- もずく (三杯酢味) 80g
- のり (刻み) 適量
手順
- 準備. 長芋は皮をむいておきます。
- 1. 長芋はすりおろします。
- 2. そうめんはパッケージの表記通りにゆで、流水で洗い、水気を切ります。
- 3. ボウルにたれの材料を入れてよく混ぜます。
- 4. 器に2を盛り付けます。別の器に3を入れ、1、のりをのせ、2に添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
金木犀
2021.7.17
刻んだキュウリいれました。シンプルに美味しいです
個人的には刻んだ薬味もいれたくなりました
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ささゆり
2019.7.5
おいしい。もずくすりおろすのが無かったのでスライサー。
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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