カツオのたたきと新玉ねぎのサラダ　レシピ・作り方

「カツオのたたきと新玉ねぎのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単！ ボリューム満点！ 脂が乗っていて、おいしいカツオのたたきが自宅でも作れちゃいます！ めんどうな行程はありません。サラダとしても、ボリュームがあるのでランチとしてもオススメです。ぜひ作ってみてください！

調理時間：15分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 新玉ねぎを薄くスライスし、水にさらします。
  2. 2. 熱したフライパンで、カツオを表面だけ中火で焼きます。
  3. 3. 2をスライスします。
  4. 4. (A)を混ぜ合わせます。
  5. 5. グリーンリーフをちぎってお皿に乗せ、水を切った1と3をのせます。
  6. 6. 5に4をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

カツオを焼く際に、油は必要ありませんが、フライパンをしっかりと熱し、温めてから焼くと身がフライパンにくっつきにくくなります。 市販のカツオのたたきでも代用可能です。 生物なので、お早めにお召し上がりください。

たべれぽ
4.3

22件のレビュー
たべれぽの写真
るるる
るるる
2023.3.30
すでに表面焼かれていたものを使いました！タレの味付けがとても美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
とこ
とこ
2022.12.12
カット野菜（レタスと玉ねぎ）とかつおのたたきはスーパーで買ってきて、たれだけこちらのレシピを参考にしました。めっちゃ美味しかった♪ また作ります！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
tomo
tomo
2017.4.17
２回目はキャベツを使った料理に挑戦！ #生春巻き風サラダ #カツオのたたきと新玉ねぎサラダ
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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