ホンビノス貝のピリ辛スープ　レシピ・作り方

「ホンビノス貝のピリ辛スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ホンビノス貝のピリ辛スープはいかがでしょうか。旨味がたっぷりで、大ぶりの身はとても食べ応えがあり、ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみにも最適ですよ。手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：30分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. ホンビノス貝は砂抜きをして、貝をこすり合わせ水洗いしておきます。
  2. 1. 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
  3. 2. 鍋に調味料を入れ、中火にかけます。
  4. 3. ひと煮立ちしたらホンビノス貝と1を加え、貝の口が開き火が通るまで中火で3分程煮て、火から下ろします。
  5. 4. 器に盛り付け、小ねぎを乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ホンビノス貝以外に、ハマグリやアサリなどでもお作りいただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真
トントン
トントン
2021.3.28
貝のだしが辛味にマッチして、うまみアップでした。
たべれぽの写真
K
K
2020.4.3
辛くて美味しかった！

よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか？

  • コチュジャンは省いて作ることができますか？

  • 子どもでも食べることができますか？

質問

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