ホンビノス貝のピリ辛スープ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ホンビノス貝は砂抜きをして、貝をこすり合わせ水洗いしておきます。
2. 1 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
3. 2 鍋に調味料を入れ、中火にかけます。
4. 3 ひと煮立ちしたらホンビノス貝と1を加え、貝の口が開き火が通るまで中火で3分程煮て、火から下ろします。
5. 4 器に盛り付け、小ねぎを乗せたら完成です。